火爆风靡
非滴落蛋糕莫属
纤长的身躯
流苏般滴落的巧克力和果酱
就像一位美丽的姑娘
或端庄或灵巧
都是她……
抹面简单利落
线条光滑流畅
参差不齐的滴落感
简约又不失奢华……
话不多说
跟随格格的脚步
领略滴落蛋糕神奇的魔力吧~
双层滴落蛋糕
蛋糕胚本身比传统蛋糕高出许多
这样会使顶端的滴落效果更明显
视觉效果更美……
海洋色的蛋糕胚
从顶端滴落的芝士酱料……
嗯~~这感觉
嗅到了海浪的味道
待夜幕降临
抬头望去满天繁星……
低调奢华的艺术底色渲染
配上奥斯丁的质朴
鎏金般滴落……
高贵的不要不要的
名门绝世千金
孤芳不自赏……
繁花似锦的争相斗艳
胚体的略施粉黛
加上blingbling……
浓重巧克力的倾泻而下
美到没朋友~~
奇特独角兽
马卡龙精致造型
白巧克力任性摆放
可爱的彩色糖珠珠糖豆豆
就像一个俏皮可爱的妙龄女子
勾起老夫满满的少女心……
芬芳四溢
香气袭人
马卡龙的无尽诱惑
独特色泽巧克力酱曼妙滴落
我是色香味俱全的女王……
粉嫩系来袭~
受不了啦
我的小心心
快要从胸膛中跳出来
快,收下我的膝盖
滴落蛋糕进阶课程
Drop cake advance
一米甜烘焙学院
一米甜烘焙学院,精于专研,在滴落技法上进阶升级,结合学院独特创意,打造滴落流行风向标,开设滴落进阶进修技法,给你领略神奇美妙的学习体验。
课程名称:滴落蛋糕进阶课程
培训周期:10天
培训人数:6-20人
适用对象:零基础均可
01课程亮点
*芝士淋面 *多元抹面 *网红 *异形胚 *水晶洞 *3D浮雕 *糖纸花 *芝士转印等
02课程内容
1、掌握滴落理论知识
2、学会各式奶油霜制作技术
3、学会各种淋面制作技巧
4、学会多种抹面技巧
5、学会巧克力装饰件的制作工艺
6、学会糖霜装饰件的制作工艺
7、学会制作立体小蛋糕及装饰技巧
8、学会各类网红及独创款型滴落蛋糕制作工艺
03老师介绍
Adam
一米甜烘焙学院
首席西点师
/简介
国家高级西点师资格证
ACIC国际注册高级西点师
曾任元祖培训组组长
合肥两淮豪生大酒店饼房厨师长
超港慕斯主管
/荣誉
无锡裱花导师赛个人组冠军,团队组亚军
曾获华东西点六省比赛铜奖
海融杯安徽省十佳裱花师,并获奖金奖杯
翻糖陶艺作品获得365万家新闻热线报道
/擅长
精通蛋糕造型,陶艺蛋糕,韩式裱花蛋糕,创意蛋糕,巧克力工艺等
/风格
课堂严谨,热情,手把手教学,循序渐进,把握方式方法
03职业规划师
咨询热线:18626100903